おはようございます。
この季節、義父の畑では里芋が収穫されています。おかげで我が家にも里芋がどっさり届き、嬉しい限り！
子供たちも里芋、大好きです。
ここ最近は、里芋の料理がメインの我が家の食卓です。
きのうは里芋たっぷりの豚汁と、里芋の煮っころがしを作りました。
里芋はホクホクしてとっても美味！
ところで、里芋はイモ類なので炭水化物ですよね〜、ひょっとして糖質が多いのでは？ と心配になったので、調べてみました。
すると、里芋は食物繊維が多いので、糖質量は他のイモ類に比べて低いそうです。
よかった〜
でも、食べすぎには注意が必要です。
おいしいので、つい、食べすぎちゃいます。
危ない危ない…
今朝の体重です。
体重 ６２．６㎏
ＢＭＩ ２３．０
さ、今日はどんな里芋料理にしましょうか？
今日も１日がんばりましょう！
